欧洲丁香（学名：Syringa vulgaris），木犀科丁香属落叶灌木或小乔木，原产巴尔干半岛至东欧。株高可达 4-7 米，叶片卵形至宽卵形，叶面光滑。圆锥花序顶生，花小而密集，花瓣 4 裂，有紫、粉红、白等色，芳香浓郁。花期 4-5 月，果期 6-7 月，蒴果长椭圆形。
喜光耐寒，耐旱忌涝，对土壤要求不严但喜肥沃疏松环境，适应性强。常用于庭院绿化、行道树或花境配置，是著名的观赏花卉。其变种丰富（如重瓣、斑叶等），也是提取香精的原料植物。繁殖以扦插、嫁接为主，栽培需注意修剪促花和雨季排水。
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