荚果蕨（学名：Matteuccia struthiopteris），别名黄瓜香、广东菜，为球子蕨科荚果蕨属多年生草本植物。植株高 70-110 厘米，根状茎直立，叶二型：不育叶（营养叶）丛生，叶片矩圆披针形，二回羽状深裂，叶色翠绿；能育叶（孢子叶）较短，叶片收缩成荚果状，孢子囊群生于叶片背部。
喜凉爽湿润环境，耐阴耐寒（可耐 - 25℃低温），适生于富含腐殖质的沙壤土或森林腐殖土，多野生于林下、灌丛或溪流边。春季幼叶可食，焯水后炒食、凉拌或腌渍，富含维生素及矿物质；根茎入药可清热解毒、止血，外用治外伤出血。其株型美观，叶形独特，也是优良的观赏蕨类，适合庭院阴蔽处或盆栽种植。繁殖以分株为主，春季萌芽前将根状茎分割栽植即可。
